本帖最后由 梁山好汉 于 2019-6-20 11:02 编辑
樱桃熟了 陈以忠 孟夏时节，走进位于水乡沿河的江苏羲农果业的樱桃园，阳光透过那连片的防护网，筛下细细密密的金线，把樱桃树的绿叶和彩桃装扮得格外媚人。 初识樱桃，属蔷薇科植物的果实，是一种上市较早的乔木果实，号称“百果第一枝”。据说俏丽的黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。 走近色泽鲜红的那片樱桃林，有一个响亮亮的名字“大地红”，外观奇特像刻意打造的吊坠，外形高贵如纯色玛瑙，果实个大色鲜红，晚摘时变成了紫黑色，仿佛被阳光晒得融融的，闪着紫红的媚眼，让人一见即有垂涎欲滴的失态，摘一粒入口，轻轻咬开细品，味道甘甜，满口生津。 那棵紫黑色的樱桃美名“黑珍珠”，长得好“丑”的，果顶稍凹陷、不规整，像个扮着鬼脸的调皮小妞，却黑的艳丽、紫的滴彩，被誉为“果中珍品珠”。那个扎着好几根戳天小辫子的花裙子，好像特别偏爱那颗“黑珍珠”，放在手心里左看右瞧，就是舍不得放进嘴里。 矮矮的绿树上挂着“冰糖樱”，是早熟的果实硬肉肥厚且多汁的黄色桃，那果粒独特的浅黄，躲在绿叶下眨着小眼睛，真可谓“出类拔萃”，让人见着心里生出许多的喜欢，情不自禁伸手摘一粒，两指捏着细细的青桃柄，鼻子凑近嗅嗅，举到眼前仰视那粒“冰糖樱”，经阳光折射后更加剔透晶莹，一不小心就溜进了嘴里，空留下那根细细的青色桃柄。 缀缀噜噜的“红宝石”压弯了树枝，有着车厘子、莹桃、荆桃、楔桃，一串别样的名字。那桔红色的果粒，十分诱人，摘一粒入口，咀嚼脆而硬的果肉，甜美细嫩，真的与众不同，有股清香盈齿绕舌，味道好极了，不愧为是水果中的钻石。 最有味儿的，来自加拿大的洋樱桃“拉宾斯”，那圆中略扁的果粒，平视像极了一颗“心”，果表红中带翠，光鲜诱人，俨然是异域的风情女郎。我细细品嚼脆中带韧，果肉肥厚饱满，酸甜适中的口感忒爽。你看那小胖娃含着一颗洋樱桃，小眼睛眯着，口水都流了出来。 我就像刘姥姥进了大观园，手中的相机按个不停，本来就黑黝黝的老顽童，快被樱桃的香气熏蒸得黑里透了红。大胡子的管理员呵呵地看着我沉迷的样子，特地到办公室找一份有关樱桃的资料，向我普及了一遍樱桃小知识。 在水果家族中，樱桃营养丰富，里面含有维生素c、胡萝卜素、磷、糖、蛋白质，含铁量特别高，列水果之首，常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求，促进红蛋白再生，既可以防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃性温，具有补中益气、祛风除湿的功效，能够缓解风湿所导致的腰腿疼痛。 樱桃还有“令人好颜色，美志性”的美容功效，经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 一拨拨到樱桃园采摘的大人小孩，那流淌着香汗的脸庞像朵花，那陶然心醉的神情特惬意，那果篮中满满的光鲜樱桃，那享受采摘喜悦的欢声，与樱桃园主开心的笑语，带着樱桃的馨香、满含阳光的味道，在建湖水乡的原野上荡漾。 “樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开，幸福不会从天降，社会主义等不来……”小时候就会唱这首歌，如今更加感受老百姓奔小康的蓬勃干劲，体会到新农村建设的坚实脚步。 樱桃熟了，等你来采摘、品尝。
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发表于 2019-6-20 10:59:23
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