高产优良兴畜牧

韦志远

高产优良兴畜牧
广西浦北县韦志远
畜牧业是农民增收致富奔小康的主要渠道。但是，实践证明，随着人民群众生活水平的不断提高，现在已经从填饱肚子的数量型禽畜产品向生态环保优质的美味型禽畜产品方向发展。
浦北县是位于六万山武思江流域和南流江流域山区和丘陵平原兼有的地带。整个地形如同一个翩翩起舞的大美人纵情于六万山下和南流江畔，十分适宜于畜牧业的生产发展。北部山区多，特别是乐民寨圩大部分村委会的村庄密集，人口密度大，坡地平地十分少，六硍、平睦、官垌即是六万山区钦州市第一峰葵扇峰顶下，原来全部是原始次生的红椎林地带，现在已经大部分改种八角、玉桂和杉木等其它的树种经济林。不适宜放牧，但是搞林下放养优质高效的山羊和三鸟等仍然是一大优势，三合福旺镇和小江、江城街道办事处位于泗洲山和六万山腹地边缘，集中大规模养殖的相当一部分都是饲料三鸟（包括南部镇的养殖场），高产而不优质，市场竞争力不高，应该向优质高效和生态环保和科技含量高的。但是农家养的三鸟生态环保，十分优质，市场竞争力十分高。如阉鸡、腊鸭、腊肠、官垌鱼、大凌鱼、黑山羊、水牛肉等十分的正宗，是“此曲应恐天上有，人间难得几回闻”美食珍味。南部的南流江流域和全国最大泥坝结构的小江水库区和石埇、安石、樟家、泉水、张黄、大成、白石水、北通等镇坡地多，村庄稀散，水源谁草肥美充足，十分适宜饲养生态环保的大水牛、黄牛、羊等。至于养水牛，确实是优质生态，要求饲养技术不太高，而且牛肉、羊肉等市场价格长期十分的坚挺。横县百合镇的肉食市场几乎是水牛肉，他们那里的水牛牛腩是一大的地方美食特色产品。并且很有地方旅游食品的代表性。有关部门应该去那里看看取经。有感即得诗联五首：
（一）
金鸡唱晓立新功，幸福小康路路通。
高产优良兴畜牧，蕉乡浦北起雄风。
（二）
雄鸡唱晓，畜牧高歌山青水秀迎丁酉；紫燕鸣祥，凤凰奋翥人寿年丰庆吉春。（人寿年丰）
（三）
人寿年丰，六畜旺祥兴浦北；民安国泰，万家幸福庆新春。（六畜旺祥）
（四）
鸡鸣鸿晓，欢欣浦北六畜旺兴新诗赋；燕舞祥春，喜庆新年八方吉顺小康奔。（丁酉大吉）
（五）
六万南流畜牧兴，重拳出击耀金星。
优良环保遴生态，致富奔康取睿经。