[醉里飞花令.人间草木]草木之恩

王勤

                                                                             草木之恩
                                                                               王  勤

      四月，阳光明媚，草青树绿，花开遍地，到处郁郁葱葱，大自然恩赐人间最美四月天，真是美不胜收。
      近日我夫妇二人就地春游，在我尽情享受这美景的时候，老伴突然像见了宝贝似的叫住我说：“你看，这么多的鲜嫩荞荞（学名大巢菜），这荞荞头煮饭是很香的，我来掐些头回去尝个鲜。”她边说边动手掐起荠荠头来。见了荞荞（大巢菜）这野草，勾起了我童年生活的回忆。
      上世纪五十年代末，农村各家各户是不生火做饭的，都吃公共食堂。当时，由于食粮紧缺，食堂一天三顿多是稀粥，间隔两三天，中午才能吃一顿干饭，干饭也不全是纯米饭，不是菜饭就是胡萝卜饭，或是豆饼饭，各家各户顿顿到食堂排队打饭，粥稀得照见人。三四月里青菜没了，为了填饱肚子，奶奶每天带着我到野外去挑野菜，如婆纳头、歪歪菜、大荞荞、鹅黄肠，荠菜什么的，只要是能吃的草，都收入篮中，回家洗净，放锅里煮熟了吃。那时候谁家都没有食油，把野莱直接放锅里用水烀，等父母从食堂打回来粥，把煮熟的野菜放到稀粥里拌和起来吃，这样就能把肚子填个实在些。野菜帮人们度过了长日的春天。
       麦收后，生产队里耕田翻地时，我们就拎个篮子到耕翻的田里拾稃秧根（学名大碗花）、鸭舌爪子根。稃秧根白白的、长长的，生的吃在嘴里有点甜，煮熟了吃在嘴里面面的很好吃，吃多了会昏头。鸭舌爪子生的不好吃，煮熟了也不算好吃，吃在嘴里面面的苦苦的，它能填肚子。 那年凡是能吃的野草, 几乎都被人吃光了。
       公共食堂吃了一年解散后，苦难的中国在遭外敌封锁的情况下，又遇上了三年自然灾害，国人进入极度困难时期。记得那年冬天，父母都上了河工，我和奶奶在家，那年冬天特别冷，家里没有一粒米，菜地里长的菜全都冻死了，菜都成了干草似的，奶奶带我到地里用手把枯死的菜一棵棵捏拾起来，回家放到水里泡开洗净煮熟了吃，为了度命，奶奶实在找不出粮食，就把平时舂米时存放在泥土翁子（用泥和稻草制做的土坛子）里的大糠拿出来，放到锅里炕脆了，用石磨磨成糠粉，在菜干子锅里撒些糠粉，随菜吃下，后来菜干子吃完了，就在开水锅里和些糠粉，做稀糠糊糊喝下，这纯糠糊糊吃下肚，屎拉不下来，奶奶就用手指帮我抠，后来奶奶和我就再也不吃这糠糊糊了。
      在那个极冷的冬天，没吃的就会被冻死，奶奶千方百计找吃的。一天奶奶找出镰刀，带着我来到我们家居住的南北大圩上，圩堤上长着许多大小不等的野榆树，奶奶来到一棵大榆树下，用镰刀从上到下削树皮，削了好一阵子，奶奶削下了不少的树皮，我帮奶奶把树皮拿回家，放到柳编的大扁里晒，树皮晒干后，奶奶把树皮放到自家的碓臼里舂，把树皮舂成树皮粉，用细面筛子筛，筛成细粉，拿些细粉放入少量的水，做成树皮圆子，放到开水锅里煮熟了吃，很好吃，吃下肚子，拉屎也顺畅。尽管那个冬天以后，我得了营养不良的黄肿病，但树皮保下了我的生命。
      在那饥荒的时代，草草木木们用它们的善良、无私和平衡自然的意志，为拯救人类生存而竭尽全力。它们为人类供氧、放飞芬芳和献出自身全部，是那么的虔诚, 让我刻骨铭心。现如今，在这人间最美四月天里，见草思前，草木之恩，我怎能忘怀？

顾林

草木有益于人类，感恩草木！

碧云天下

灾难，会让人们记住了许多…

王勤

顾林 发表于 2020-4-8 12:25
草木有益于人类，感恩草木！

谢谢顾版主临帖,遥祝工作愉快.

王勤

碧云天下 发表于 2020-4-9 08:33
灾难，会让人们记住了许多…

谢谢碧云老师临帖留言,遥祝老师笔耕快乐.

奶咖小生

再悲再苦，总有大自然的恩赐

王勤

奶咖小生 发表于 2020-4-15 22:13
再悲再苦，总有大自然的恩赐

对,我赞同老师观点.感谢老师临帖.